いちごトルテ♪

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いちごのトルテを召し上がれ♪

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今日は友人といちごのゼリーケーキを作りました♪
15年ぶりぐらいなので、作り方もあやふやで^^;
2台分作ったのですが、生クリームのムースが硬く成りすぎたりで、スムーズにはいきません。
ゼリーが入っているので、流し込む温度がポイントでした!

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いちごがふらついています^^;
生クリームのムースを冷蔵庫で固めてから、いちごを並べたので安定しませんでした(>_<)
いちごが固定するぐらいでないと・・・
こんな所も失敗だらけ!!
ゼリーのケーキは温度管理が難しい!

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カットしてしまえば分からへんやん~^^

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いちご4パック用意していたのですが、足りなくなって!
前に作ったときは確か1台にいちご2パックやったな~、2人でぶつぶつ。。。
いちごを半分に切って並べたらどうやろ?
おもしろさには欠けましたが、いちごジャスト使い切りでこんなのも完成。

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こんなステンレスのわっか(セルクル)にはめて作ります。
レンジで熱くした濡れタオルを周りに巻いて外します。

いちごがふらふら泳いでるみたいですね^^;

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Tag:パン・ケーキ  Trackback:0 comment:4 

Comment

あ~ちゃま URL|
#q7XswXQk Edit  2016.01.24 Sun20:23
花咲さま~~

いいなぁ~素敵なFG上早速タイトルに登場~!!!
そして毎回美味しそうなケーキの登場~~

お近くなら毎日お邪魔しそう~ 
そして・・・ドレス作りもケーキ作りも直々に教わりたい!!!
                厚かましい事! (笑)
あ~ちゃま ~ URL|お届けしたいです♪
#- 2016.01.24 Sun22:15
あ~ちゃま ~

ご近所ならお届けしたいです^^

ケーキづくりは楽しいのですが、甘い物の食べ過ぎが恐怖!です。
今日もPinterest で作ってみたい♪ケーキが有りました(^_-)
いいかげんやめなければ~^^

あ~ちゃま ~素敵なブルーのドレス楽しみにしています。






doll49002004 URL
#- 2016.01.24 Sun22:52
おいしそうですこと~♪イチゴがた~くさんのったケーキが素晴らしいですね~!
ケーキ屋さんが出来そうですね~♪ビスクドールも、ドレスも、ケーキもみんな素晴らしいですね~!
ご近所さんでしたら、紅茶をもってお邪魔したいです~~!(^‐^)y
doll49002004 さま URL|お茶会しましょう♪
#- 2016.01.24 Sun23:26
doll49002004 さま こんばんわ^^

いちごは写真写りが良いですね~♪
古いレシピ引っ張り出してきて、本当に久しぶりに作っています(^_-)
昔は毎日の様に作って手順も良かったんですが・・・

ご近所でしたらお茶会したいですね^^
お話はずみそうです♪

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花咲おばさん

Author:花咲おばさん
おばあさんな私の
手作りの生活を綴っています。

アンティークレースが大好き♪
レースを使って
ビスクドールのドレス
小物など作って楽しんでいます。
作りたい物はいっぱいですが
体か付いていきません!
ぼちぼち楽しんで作れたらと
思っています。
どうぞよろしくお願いします^^

メール
kuni-nao@mqb.biglobe.ne.jp


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